Nuestros purés de fruta están producidos sin tratamiento térmico para preservar las calidades organolépticas y nutricionales de la fruta fresca.
Hay dos tipos de productos disponibles para satisfacer sus necesidades :
Los purés crudos: compuestos por un máximo de fruta y preparados a baja temperatura para conservar los aromas, el color y las pectinas naturales de la fruta.
Los purés concentrados: ricos en fruta, permiten realzar el sabor de sus preparaciones con poca cantidad.
Características del producto :
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Preparado en frío : conserva las calidades naturales de la fruta.
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Fábrica en Francia (19), sitio certificado IFS.
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Envase : cubo de 20 kg, barquetas de 500 g y 1 kg.
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Conservación : productos congelados, fecha de duración minima garantizado 12 meses y maxima 36 meses . Conservación a -18°C.
Sabores :
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Fresa, frambuesa, guinda, grosella, melocotón de viña, manzana verde, limón, lima, naranja, mandarina, fruta de la pasión y mango.
