En 1979, el Sr. Garnier se convirtio en el pionero del coulis de frutas en Francia. Aficionado de fruta, su ambición era preservar las calidades organolépticas de la fruta fresca. Así, desarrolló una tecnología única e innovadora: la confitería fría .

El Sr. Garnier viajó con su camión en toda la Francia  para presentar sus productos a los industriales y cocineros franceses. El saber hacer de Garnier fue rápidamente reconocido y los productos se exportaron a Europa y también en Asia en los años 90.

Desde más de 10 años, el grupo Gelpass perpetúa el saber hacer de Garnier y se desarrolla sin parar para satisfacer de la mejor manera las necesidades de sus clientes en el mundo entero.

Ahora los productos Garnier se venden bajo la marca Nature Créative®.