Nuestros Perlés® Fresa

Nuestros Perlés® Fresa

¿Necesita mejorar sus productos con un ingrediente excepcional? El perlé® de fresa se renueva con un corte en cubos. Ideal como marcador en helados, yogures o pasteles, también es perfecto como capa de fruta en sus postres y otros platos. El Perlé® de Fresa enriquece...
Cítricos

Cítricos

Gránulos de cítricos Los gránulos están elaborados con 100%  de cáscaras de cítricos semiconfitados, lo que les confiere una textura y un color intensos. Gránulos de colores y texturas intensas Sabores disponibles: Naranja, limón Brix ±2 : 48 Embalaje : Cubo de 20 kg,...
Nuestros Perlés® de limón, naranja y mandarina, un gran éxito

Nuestros Perlés® de limón, naranja y mandarina, un gran éxito

Resultado de un proceso único que sólo nosotros dominamos, nuestro Perlés® son trozos de fruta semifríos con su propio jugo. Nuestros productos estrella Sabores disponibles :  limón, naranja, mandarina, y muchos otros para descubrir en nuestro sitio Cortes : piezas...
Nuevos Perlés® de kiwi y mango

Nuevos Perlés® de kiwi y mango

Trabajamos cada día para innovar y perpetuar nuestro saber hacer único: el proceso de confitería en frío. Para satisfacer de la mejor manera sus necesidades, hemos añadido 2 nuevos sabores de Perlés® a nuestro catálogo. El Perlé® de mango y el Perlé® de kiwi...
Valorización del jugo de confitería

Valorización del jugo de confitería

Reciclaje y recuperación  Nuestra fábrica de Saint Viance se inscribe en un enfoque de desarrollo sostenible que le ha permitido obtener la certificación ISO 14001. Entre los puntos clave de nuestro enfoque, reciclamos los coproductos de nuestro proceso de confitería...