Para acompañaros en sus proyectos, hemos implementado una colaboración con pasteleros para la creación de nuevas recetas originales. De este trabajo, sucedimos crear 4 recetas entre las cuales el financier de Perlé® arándano que les vamos a presentar hoy. Para 10...
¡Para mejorar nuestra gama y ofrecer lo mejor de nuestros productos a nuestros clientes, estamos reformulando nuestra gama Perlé® para que sea 100% Clean Label! ¿Qué es el «Clean Label»? El «Clean Label», aunque todavía no está regulada, se basa en un principio...
¿Necesita mejorar sus productos con un ingrediente excepcional? El perlé® de fresa se renueva con un corte en cubos. Ideal como marcador en helados, yogures o pasteles, también es perfecto como capa de fruta en sus postres y otros platos. El Perlé® de Fresa enriquece...
Nuestros purés de fruta conservan todas las calidades de la fruta fresca gracias a su preparación a baja temperatura. Nuestros purés Griotte : El puré de Griotte crudo es ideal como capa de fruta en sus yogures o verrines. Rico en fruta, realzará sus postres....
Nuestros productos Transformados a baja temperatura, nuestros purés de fruta conservan todas las calidades organolépticas y nutricionales de la fruta fresca. Los diferentes tipos de puré Para satisfacer sus necesidades, hemos desarrollado dos tipos de productos: Purés...
