Recyclage et valorisation 
Notre usine de Saint Viance s’inscrit dans une démarche de développement durable qui lui a permis d’être certifié ISO 14001. Parmi les points-clés de notre approche, nous recyclons les co-produits de notre process de confisage des fruits à froid. La récupération et la valorisation des jus de confisage nous permettent de vous proposer des produits économiques et de qualité, adaptés à diverses applications. Grâce à leur puissance aromatique et leur Brix élevé, vous pouvez les utiliser pour aromatiser et colorer vos préparations à moindre coûts.
Au terme de l’audit annuel, notre certification ISO 14001 a été renouvelée!
Jus de confisage
Les jus de confisage sont issus de notre procédé de confisage des fruits. Ils sont composés principalement de fruits et de sucre, ce qui leur confère un goût et une couleur intense.
Le jus de confisage, un produit de qualité, économique et durable
Parfum : Jus de confisage Myrtille
Brix ±2 : 58
Conditionnement : Seau de 20kg
Conservation : Produit congelé -18°C
DDM : 12 mois
Applications: Nappage, glaçage, aromatisation, coloration, sirop, etc.
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